火鸡肉丸是肉丸的一种变体,其主要成分是碎火鸡肉,而不是牛肉、猪肉或其他肉类。它们通常是通过将火鸡粉与各种调味料、面包屑或其他粘合剂混合而成的,有时还用鸡蛋将混合物粘在一起。然后将混合物制成小球,烘烤、油炸或在酱汁中慢火煮至熟透。